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Délais de préparations: entre 10 et 45 minutes selon produits.
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Jambon & Charcuterie ibérique Bellota

Jambon &
Paleta entiers avec os

Poids jambons : de 7.50kg à 9.00kg
Affinage naturel : 36 mois min
Poids paletas (épaules) : de 4.50kg à 5.50kg – Affinage naturel : 24 mois min

Toutes les différentes gammes de la « norme ibérique » de D.O.P GUIJUELO, sont en stock dans notre boutique.
Produits 100% naturel sans additifs et sans conservateurs.
N’hésitez pas à nous contacter ou venir en boutique admirer ces trésors, nous sommes à votre disposition pour vous conseiller.

Jambon &
Paleta désossés sous-vide

Déjà sous-vide en demi-pièces de 2.00kg à 2.50kg pour les jambons et de 1.00kg à 1.50kg pour les paletas (épaules).

Nous mettons aussi sous-vide les pièces que vous choisissez, pour un poids minimum de 800g.
Produits 100% naturel sans additifs et sans conservateurs. Longue DLC.
N’hésitez pas à nous contacter ou venir en boutique faire votre choix, nous sommes à votre disposition pour vous conseiller.

Charcuterie ibérique Bellota
embutidos sous-vide

Déjà sous-vide en demi-pièces de 450g à 750g. Longue DLC. Le saucisson et le chorizo ibérique bellota sont issus de la sélection des meilleures viandes de porc ibérique, marinées avec des épices naturelles.

Le Lomo (La longe) est l’une des pièces nobles du porc ibérique, car elle offre un goût et une texture très tendre. Fait avec du porc ibérique nourri au gland et avec une marinade 100% naturelle sans conservateurs ni colorants artificiels.
N’hésitez pas à nous contacter ou venir en boutique faire votre choix, nous sommes à votre disposition pour vous conseiller.

Jambon &
Paleta entiers avec os

Jambon &
Paleta désossés sous-vide

Charcuterie ibérique Bellota
embutidos sous-vide

Poids jambons : de 7.50kg à 9.00kg
Affinage naturel : 36 mois min
Poids paletas (épaules) : de 4.50kg à 5.50kg – Affinage naturel : 24 mois min

Toutes les différentes gammes de la « norme ibérique » de D.O.P GUIJUELO, sont en stock dans notre boutique.
Produits 100% naturel sans additifs et sans conservateurs.
N’hésitez pas à nous contacter ou venir en boutique admirer ces trésors, nous sommes à votre disposition pour vous conseiller.

Déjà sous-vide en demi-pièces de 2.00kg à 2.50kg pour les jambons et de 1.00kg à 1.50kg pour les paletas (épaules).

Nous mettons aussi sous-vide les pièces que vous choisissez, pour un poids minimum de 800g.
Produits 100% naturel sans additifs et sans conservateurs. Longue DLC.
N’hésitez pas à nous contacter ou venir en boutique faire votre choix, nous sommes à votre disposition pour vous conseiller.

Déjà sous-vide en demi-pièces de 450g à 750g. Longue DLC. Le saucisson et le chorizo ibérique bellota sont issus de la sélection des meilleures viandes de porc ibérique, marinées avec des épices naturelles.

Le Lomo (La longe) est l’une des pièces nobles du porc ibérique, car elle offre un goût et une texture très tendre. Fait avec du porc ibérique nourri au gland et avec une marinade 100% naturelle sans conservateurs ni colorants artificiels.
N’hésitez pas à nous contacter ou venir en boutique faire votre choix, nous sommes à votre disposition pour vous conseiller.

Tranchés ou coupés au couteau sous-vide

Jambon ibérique Bellota

Charcuterie ibérique Bellota

Plaquette sous-vide de 100g, longue conservation. D.O.P Guijuelo. Jambons coupés au couteau par le « Maestro cortador », présentés en fins pétales sur des plateaux prêts pour la dégustation. Ou jambons tranchés très fins à la trancheuse.
Jambon bellota 75% ibérique, Jambon Cébo de campo 50% ibérique et Jambon bellota 100% ibérique.
N’hésitez pas à nous contacter ou passer en boutique, nous sommes à votre disposition pour vous conseiller.
Plaquette sous-vide de 100g, longue conservation.
Charcuterie ibérique tranchée très fin à la trancheuse.
Lomo bellota, chorizo et saucisson bellota.
N’hésitez pas à nous contacter ou passer en boutique, nous sommes à votre disposition pour vous conseiller.

Jambon ibérique Bellota

Plaquette sous-vide de 100g, longue conservation. D.O.P Guijuelo. Jambons coupés au couteau par le « Maestro cortador », présentés en fins pétales sur des plateaux prêts pour la dégustation. Ou jambons tranchés très fins à la trancheuse.
Jambon bellota 75% ibérique, Jambon Cébo de campo 50% ibérique et Jambon bellota 100% ibérique.
N’hésitez pas à nous contacter ou passer en boutique, nous sommes à votre disposition pour vous conseiller.

Charcuterie ibérique Bellota

Plaquette sous-vide de 100g, longue conservation.
Charcuterie ibérique tranchée très fin à la trancheuse.
Lomo bellota, chorizo et saucisson bellota.
N’hésitez pas à nous contacter ou passer en boutique, nous sommes à votre disposition pour vous conseiller.

Plateaux à emporter – Divers prestations

Plateaux à emporter

Divers prestations

Commandez nos savoureux plateaux à emporter, pour vos apéritifs tapas, un Pick Nick ou en cadeau gourmand à partager. Préparation de 7 à 15 minutes en fonction du format.
Les grands (28cmX42cm) pour 4 à 5 pers ou les petits (19cmX28cm) pour 2 à 3 pers.
Une symphonie de jambon et charcuterie bellota et de fromage de brebis.
Au choix, un éventail de plateaux différents pour satisfaire les fines bouches.
N’hésitez pas à nous contacter ou passer en boutique pour commander, nous sommes à votre disposition pour vous conseiller.
Chez MAGNUS BELLOTA tous nos produits sont proposés au détail et nous pouvons mettre sous-vide si besoin. Nous livrons partout en France pour un minimum de commande.
Nous sommes aussi traiteurs pour des évènements, mariages, séminaires, « afterwork ».
La saison 2023 est notre premier anniversaire, alors nous comptons proposés aussi des Pintxos des Bocadillos ( petits sandwichs) et bien d’autres nouveautés.
N’hésitez pas à nous contacter pour plus d’informations, nous sommes à votre disposition pour vous conseiller.

Plateaux à emporter

Commandez nos savoureux plateaux à emporter, pour vos apéritifs tapas, un Pick Nick ou en cadeau gourmand à partager. Préparation de 7 à 15 minutes en fonction du format.
Les grands (28cmX42cm) pour 4 à 5 pers ou les petits (19cmX28cm) pour 2 à 3 pers.
Une symphonie de jambon et charcuterie bellota et de fromage de brebis.
Au choix, un éventail de plateaux différents pour satisfaire les fines bouches.
N’hésitez pas à nous contacter ou passer en boutique pour commander, nous sommes à votre disposition pour vous conseiller.

Divers prestations

Chez MAGNUS BELLOTA tous nos produits sont proposés au détail et nous pouvons mettre sous-vide si besoin. Nous livrons partout en France pour un minimum de commande.
Nous sommes aussi traiteurs pour des évènements, mariages, séminaires, « afterwork ».
La saison 2023 est notre premier anniversaire, alors nous comptons proposés aussi des Pintxos des Bocadillos ( petits sandwichs) et bien d’autres nouveautés.
N’hésitez pas à nous contacter pour plus d’informations, nous sommes à votre disposition pour vous conseiller.

Fromages – Épicerie – Divers Tapas

Fromages

Huile d’olive bio & olive

Divers tapas

Une sélection de fromages de brebis au lait cru, de Castilla y Léon (Valladolid), de petits producteurs artisanaux.
Au détail ou déjà sous-vide et en plateaux à emporter.
Divers affinages de brebis sont proposés pour vous satisfaire.
N’hésitez pas à nous contacter ou passer en boutique, nous sommes à votre disposition pour vous conseiller.

L’huile d’olive vierge extra, écologique « Antojo del sur », est un délice.
Plusieurs fois médaille d’or de la sierra de Séville, vous la trouvez chez nous dans des formats différents.
Les olives « Sarasa », sont proposées en deux préparation différentes, marinées avec poivrons, ail, fines herbes, oignons.
N’hésitez pas à nous contacter pour plus d’informations, nous sommes à votre disposition pour vous conseiller.

MAGNUS BELLOTA vous propose des vins Espagnols de qualités à déguster avec nos conserves de tapas chaudes ou froides.
N’hésitez pas à nous contacter ou passer en boutique, nous sommes à votre disposition pour vous conseiller.

Fromages

Une sélection de fromages de brebis au lait cru, de Castilla y Léon (Valladolid), de petits producteurs artisanaux.
Au détail ou déjà sous-vide et en plateaux à emporter.
Divers affinages de brebis sont proposés pour vous satisfaire.
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Huile d’olive bio & olive

L’huile d’olive vierge extra, écologique « Antojo del sur », est un délice.
Plusieurs fois médaille d’or de la sierra de Séville, vous la trouvez chez nous dans des formats différents.
Les olives « Sarasa », sont proposées en deux préparation différentes, marinées avec poivrons, ail, fines herbes, oignons.
N’hésitez pas à nous contacter pour plus d’informations, nous sommes à votre disposition pour vous conseiller.

Divers tapas

MAGNUS BELLOTA vous propose des vins Espagnols de qualités à déguster avec nos conserves de tapas chaudes ou froides.
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Pour commander nos produits

Par téléphone ou par mail

06 75 02 62 37
contact@magnusbellota.com

À la boutique

Passage la Boucalaise
40480 Vieux-Boucau-Les-Bains

Horaires d’ouvertures

Ouvert le Mardi, Jeudi et Samedi
De 09h30 à 13h00 et de 17h00 à 19h30

Ouvert le Lundi, Mercredi,Vendredi et Dimanche
De 10h00 à 13h00 et de 17h00 à 19h00

 

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